البسكويت القائم على النبات

البسكويت القائم على النبات

الخبز

بواسطة | 26 أبريل 2021

وقت التحضير

  • 10 دقائق

يخدم

  • 12

مكونات

1 كوب من الشوفان المطحون
3/4 كوب جوز الهند المجفف
1 كوب سكر خام
1 كوب دقيق عادي منخول
125 غرام من زيت جوز الهند
ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي
2 ملعقة صغيرة من شراب العسل والزنجبيل من لايف ستريم

الاتجاهات

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة
  • ضعي الشوفان وجوز الهند والسكر والدقيق في وعاء واخلطيهم حتى تمتزج المكونات.
  • قم بتذويب زيت جوز الهند وشراب القيقب في قدر على نار هادئة
  • في وعاء منفصل، امزجي صودا الخبز والماء المغلي، ثم أضيفيهما إلى خليط زيت جوز الهند/الشراب.
  • سيبدأ السائل بالرغوة ويزداد حجمه. أضيفه إلى المكونات الجافة وأضف شراب العسل والزنجبيل من لايف ستريم.
  • حرك حتى يمتزج جيدا.
  • قومي بتشكيل الخليط إلى 12 كرة ثم ضعيها على صينية خبز غير لاصقة
  • اخبزيها لمدة تتراوح بين 15 إلى 18 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
mk