ما الذي يميز سبيرولينا + من هو جيد؟

في مدوناتنا السابقة، تحدثنا عن أهمية تناول الأطعمة النباتية، فهي توفر أوسع تنوع من العناصر الغذائية، بما في ذلك مضادات الأكسدة. ويشمل ذلك الطحالب التي حظيت باهتمام كبير مؤخرًا، ليس فقط لفوائدها المضادة للأكسدة والمغذيات، بل أيضًا في ظل بحث العالم عن بدائل للبروتين الحيواني، لاحتوائها على ما يصل إلى 60% من البروتين الكامل، منها حوالي 40% بروتين صالح للاستخدام، وتأتي بعد البيض في المرتبة الأولى من حيث أكثر البروتينات فائدة.

لهذا السبب، أقرّت منظمة الصحة العالمية (WHO) أيضًا بالسبيرولينا كخيار غذائي مناسب وآمن للفئات المعرضة لخطر سوء التغذية. في الواقع، شاركت مجموعة من طلاب مدرسة في تل أبيب في دراسة صغيرة لتقييم آثار السبيرولينا على الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية الحاد. اكتسب الأطفال الذين تلقوا السبيرولينا وزنًا أكبر بنسبة 35% وذراعًا أكبر بنسبة 18% في المتوسط مقارنةً بالأطفال الذين تلقوا الحليب المدعم. كما تعافى هؤلاء الأطفال بسرعة وغادروا المستشفى.

إذن، ما الذي يحتويه هذا الغذاء الأخضر الفائق؟ سبق أن تحدثنا عن الفيكوسيانين، وأحماض أوميغا مثل حمض جاما لينوليك (GLA)، وحمض اللينوليك (LA)، والكلوروفيل، الصبغة الخضراء المشاركة في عملية التمثيل الضوئي. والآن، لنلقِ نظرة على بعض الأحماض الأخرى.

يمكن أن تحتوي السبيرولينا على ما يصل إلى 15% من الحديد اليومي في ملعقة صغيرة فقط وهي خيار رائع للأشخاص الذين يجدون صعوبة في الحفاظ على مستويات الحديد لديهم والتي يحتاجونها لخلايا الدم الحمراء القوية والصحة المناعية.

الكاروتينات - توجد عادةً في الفواكه والخضراوات الصفراء والبرتقالية والحمراء. تحتوي السبيرولينا على ثلاثة كاروتينات، على الرغم من لونها الأخضر المزرق، وهي: بيتا كاروتين، وبيتا كريبتوكسانثين، وزياكسانثين، وهي مضادات أكسدة فعالة تدعم وظائف الخلايا الصحية.

سوبر أكسيد ديسميوتاز (SOD) مضاد أكسدة قوي للغاية، يُحلل جزيئات الأكسجين في الخلايا التي تُسبب تلفًا لأنسجتك. عندما تفكر في مضادات الأكسدة، فكّر في مكافحة الشيخوخة، لأنها تساعد في حماية خلاياك من التلف والموت المبكر.

من هو المناسب للسبيرولينا:

• الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو الغذائي - لأن السبيرولينا منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالبروتين سهل الامتصاص
• كبار السن - لكبار السن النشطين أو غير النشطين الذين يرغبون في الحصول على طاقة إضافية ودعم مضاد للأكسدة وعظام صحية
• التعافي بعد كوفيد-19 - للمساعدة في دعم مستويات الطاقة المتزايدة وتعزيز مخزونات الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المستنفدة بسهولة
• الأطفال - طريقة سهلة لتعزيز تناول العناصر الغذائية للأطفال الذين يتناولون طعامًا انتقائيًا
• النباتيون والنباتيون - مصدر إضافي للبروتين والحديد سهل الامتصاص
• الآباء العاملون المشغولون - دعم الطاقة وآثار الحرمان من النوم والأيام الطويلة
• الأشخاص الذين يعانون من التوتر - يساعد على تعزيز العناصر الغذائية التي يتم استهلاكها بسرعة في الحالات المجهدة
• الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن القهوة والسكر والمنشطات
• الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 7-10 سنوات يتناولون الفاكهة والخضروات يوميًا
• ممارسي التمارين الرياضية النشطة - للحصول على جرعة من البروتين والطاقة قبل وبعد التمرين.
• الأشخاص الذين يعانون من سوء الهضم أو انخفاض سعة المعدة (e.g جراحة المعدة

تقدم لايف ستريم مجموعة واسعة من مكملات السبيرولينا، متوفرة على شكل كبسولات، أقراص، أو مسحوق - بأشكال تناسب جميع الاحتياجات. اطلع على المجموعة الكاملة. هنا.